Certificato da Organismo di Controllo
autorizzato dal Mipaaf
la Qualità, l’Eccellenza, il Gusto
Nell’Azienda Agricola Gala la lavorazione della Nocciola Piemonte IGP è seguita in tutte le sue fasi dalla sgusciatura alla tostatura, fino alla preparazione della granella, la farina, la pasta ed anche le creme spalmabili assieme ad una limitata selezione di prodotti dolciari.